Dia Mundial do Chocolate: Celebre com uma Deliciosa Receita

No dia 7 de julho, comemora-se o Dia Mundial do Chocolate, uma data perfeita para celebrar uma das maiores paixões gastronômicas. E para tornar essa ocasião ainda mais especial, que tal experimentar uma deliciosa receita que tem o chocolate como protagonista?

Apresento a você a receita de Mousse de Chocolate, uma sobremesa clássica e irresistível. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar um doce cremoso e cheio de sabor em questão de minutos.

 

 

 

Ingredientes:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 200ml de creme de leite fresco

Modo de Preparo:

  1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, cuidando para não queimar.

  2. Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve com uma pitada de sal.

  3. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

  4. Adicione o chocolate derretido à mistura de gemas e açúcar, mexendo bem.

  5. Acrescente a essência de baunilha e misture.

  6. Com cuidado, incorpore as claras em neve à mistura de chocolate, fazendo movimentos suaves de baixo para cima.

  7. Em outro recipiente, bata o creme de leite fresco até obter consistência de chantilly.

  8. Adicione o chantilly à mistura de chocolate e claras, envolvendo delicadamente.

  9. Divida a mousse em taças individuais ou em uma travessa grande.

  10. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que fique firme.

  11. Sirva gele e aproveite essa irresistível tentação de chocolate!

Aproveite o Dia Mundial do Chocolate para experimentar essa deliciosa receita e compartilhar momentos de prazer com quem você ama. O chocolate tem o poder de alegrar o paladar e trazer uma sensação de conforto e felicidade. Então, celebre essa data especial e renda-se a essa maravilha gastronômica que é o chocolate!

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